第066章 这是对比,撸前撸后撸中…… (第2/2页)
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「什么样思念?」绘里奈因为不了解这方面的事情,所以随着我的节奏直接问了出来,然后整个人就陷入那种‘傲娇’态。开始对自己的这种失礼的行为进行自我嘲讽什么的……而创真——
「应该是……‘恨意’吧……越是高级的食材,越不想死对吧?」想了想,最后创真给出了正确的答案。
「没错,因为这份‘恨意’,所以黑暗料理的难度才低。就像是领兵打仗,你身为将军带领一群一身怨气的士兵,你只要让他们同仇敌忾,就很容易指挥这只军队。但是很容易发生过犹不及,比如攻城之后,变成屠城、〇奸这些等等的失控现象。反之,你则需要对这些一身怨气的手下士兵进行开解、劝导。让其变成你的臂膀。攻城略地……。前者是镇压,引导,后者是劝导开解。也有一些秀肌肉。不过完全是两种截然不同的风格,而想要达到同样的战斗力,想也知道我说后者这样堂堂正正的王者之师难度绝对比一群疯狗、亡命之徒的练兵难度高出一大截。
话又说回来,你怎么开解一个已经死掉的食材呢?比如;‘我还没和二花交配,我不想死’!‘凭什么杀我,我不要死’!‘可恶的人类!!诅咒你们!’‘我还没享受够,我不要被吃掉’大概就是这些,还有你在用盐腌制它们时,它们的痛苦。用火烤制时,他们的惨叫。也只有本身灵魂达到非常高的境界,或者天生就有灵视觉、灵听觉。也就是所谓的神之视觉、神之听觉。这两种天赋的人才能看见和听见的。说到底,身为一个生命,谁也不想被做成料理给别人吃,所以你看为师我很少拿肉来当主材料,都是些蔬菜为主的料理,就算用肉,也是用三净肉。」
「三净肉??」
「这是佛家的说法,其实就是具备三个条件的肉,第一、眼不见杀,第二、耳不闻杀,第三、不为己所杀。
这第一‘眼不见杀’,指的就是我没看见它被杀时的情景;
第二‘耳不闻杀’就是指我耳朵没听见它被杀时哀叫的声音;
而最后‘不为己所杀’。就是它之死,不是因为我而被杀。
佛家讲因果讲轮回转世,所以有一首诗:千百年来碗里羹,一般苦痛怨众生,欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。刀兵劫就是战争,你杀他,他杀你,攒到一块。一场战争,了却因因果果……当然,这是无力者的哭诉,一般情况下,我们这个境界了,基本就是让食材变成‘吃我吧!吃我吧!!我可好吃了’或者‘算了,你们爱怎么吃就怎么吃吧,老子十八年后又是一条好汉’……科学的方式来讲,特级之上本身就有一种独特的I立场,就是那种生当为人杰,死亦为鬼雄的‘气魄’,而饮食发展到现如今,高级料理人……除了禁忌食材,比如人肉、比如潘达这些保护动物杀来吃。基本上什么五毒、什么鞋子、毒蛇的都已经不算是禁忌的黑暗料理了……」
「鞋子??」
「没错,鞋子……总之,现在人对于食材的范畴已经降到一个非常非常低的水平,如果鞋子你料理的好,人们也会去吃……过去真正的黑暗料理界早已经不再是黑暗,只剩下所谓的王道和霸道之争。恒古长存……说道低,这是一个以厨师为主,还是以食客为主的理念之争。不过力量终究是力量。以其王道或霸道统御其食材、特级是一种风格,把这种风格延伸成一种气势,然后真正的驾驭食材。当然啦,因为一盘料理,终究是一个整体,所以你至少要掌握能另食材听你号令的王者之风,或者皇霸之气。然后再说让这些食材组合出料理,这个时候,就是突破特级的截至,登上王级的时刻了。说到底,王道也好,霸道也好,都有其追随者……无关正义,想也知道有些人就喜欢被调教、被鞭挞。真正的大爱,其实是‘包容’……没有高低。我虽然每天都吵着要以客人为主,但是真的让我去跪舔,我也不切去做。关怀是互相的,尊重也是。除非他用钱砸的我躺下,这也是他付出了足够我尊重的代价。
总之直到这种王者之风或皇霸之气彻底稳定。拿起一份食材,他就听你的号令。那么才是真正的王级。可惜,很多时候,这些人已经太老了,没有那么多心力来对这些食材进行这种净化了……话说薙切家的小丫头你貌似不是很相信的样子哈,看来不给你来一个减肥前,减肥后的对比是不成了。来来来、、」
相对于我一开课,创真立刻打开手机的录音功能,然后又生怕错漏的拿出小本本记录。科学侧的绘里奈则一个劲的在哪儿翻白眼。当然,她也心虚,主要是的三观正受到轰击。而我本身也没露出太多更玄幻的东西,境界不够,说多了他们也听不懂。所以只说了特级升级到王级的一写问题。加上远月特意培养厨师的‘气魄’、、总之,我只是保持一个不被井底之蛙的神之舌看不起就KO的心里。我才不是那种被人激一下,就全力去露底、甚至打肿脸充胖子的人呢……万一神之舌爱上我怎么办?所以——
「你随便挑,然后切一份鱼生。不是鱼生也行,总之用相同的材料然后分成三份。」
绘里奈虽然不切,但是还是依言而做一份鱼生,然后分成三份。刀工很是漂亮的说……看的我们家大木头的眼神都直了。不愧是隆盛第二……此隆盛非我们家的隆圣。我说的是看了巴尔西奥尼就大叫好可爱的那个隆盛。
「看好了,我手上什么都没有、、这不是魔术,阿真你不许笑。你给这两盘来个净化术!这样对比会更加明显。」
「哦……」
于是绘里奈三观受到极大的冲击。虽然身边已经淡定了小秘书绯沙子已经给她科普过,奈何什么事情都不如自己亲眼所见来的有震撼力。
「尝尝看吧。」
我把一盘被阿真净化过了料理和那一盘没有被阿真净化的料理递到绘里奈面前……绘里奈虽然挣扎~,……话说你看到一个被‘白光’净化过的东西,然后让你吃,你不挣扎??
不过最后,因为一个厨师的底力,她还是吃了一口没被净化的鱼生,然后又夹起一片被白光净化过的鱼生——
「这是!!
鱼肉它居然活了!!
但……」</p>